Mittagsmenü von Dienstag bis Freitag: frische, schmackhafte Marktküche
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Festtagsmenü

23. bis 30. Dezember - Mittag & Abend

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  • Wurstteller Jesus

    Familie Zerouali - Lacaune, Tarn
    17 €

  • Full Sea Oyster aus der Normandie

    Ponzu Yuzu, grünes Öl
    x314 €
    x622 €

Einträge

  • Brioche-Wurst

    Gribiche, gebratener Lauch, Kalbsjus Kakao & Jalapeño
    19 €

  • St. Jakob

    Cremig süß-sauer, Kohlrabi. Buchweizen, Tigerleche
    21 €

Gerichte

  • Angeln

    Spinnenmuschel, fermentierter Kohl, Fregola Sarda, Kräuteröl
    39 €

  • Vol au Vent

    Reis mit Kalb & Geflügel, Morcheln & Spinat
    37 €

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