Au Trou Gascon, découvrez une cuisine bourgeoise contemporaine orchestrée par la cheffe étoilée Sarah Chougnet-Strudel, également aux commandes du Regain à Marseille. Chaque plat célèbre les produits locaux et de saison, sublimés par des vins bio et des cocktails raffinés. Profitez de dîners à 4 mains ou privatisez notre espace pour vos événements. Une expérience culinaire authentique et moderne vous attend à Paris, alliant tradition et innovation.