Menu déjeuner du mardi au vendredi : une cuisine du marché, fraîche et savoureuse
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Au trou Gascon
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La carte des desserts

Fromages & Desserts

  • Assortiment de fromages

    Sélections de fromages fermiers. Chutney
    14 €

  • Trou Gascon

    Sorbet à la pomme et au persil. Pruneau macéré à l'armagnac.
    8 €

  • Millefeuille

    Vanille de Madagascar & miso, crème légère à la fève de tonka
    15 €

  • Crémeux Chocolat Fumé

    Crème glacée caramel, grué de cacao, syphon pop corn
    15 €

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